Martín Costantini CEO de Frigorifico Rioplatense
Frigorifico Rioplatense tiene como actual CEO a Martín Costantini. Estudió Administración de empresas de la Universidad de Pensilvania, Estados Unidos, con una especialidad en Finanzas y desde 1994 se sumó a Rioplatense, empresa que fundó su padre, hasta convertirse en su Director Ejecutivo, posición desde la que lidera uno de los frigoríficos más grandes de Argentina y de América Latina, reconocido por la calidad de sus productos y el respeto por las más estrictas normas medioambientales.
Formación
En 1989 estudió Administración de empresas de la Universidad de Pensilvania, Estados Unidos, con una especialidad en Finanzas. Tres años más tarde trabajó en el grupo Excel, como analista de inversiones
Y finalmente en 1994 se une al frigorífico Rioplatense para impulsar el Depto. de Finanzas. Asistió a su padre, Rodolfo Costantini, en las operaciones relativas a la compra del frigorífico Santa Elena. en Entre Ríos, que implicó una reestructuración financiera, operativa, etcétera.
Participó de la venta de la unidad de negocios Good Mark, estructuración financiera, due diligence, contratación de bancos de inversiones, diseño de business plan, cash flows, etc;
Hitos de su gestión en Frigorifico Rioplatense
En el año 2000 bajo su liderazgo, se implementó el sistema HACCP. Implica el análisis de peligros y puntos críticos de control, o HACCP, es un enfoque preventivo sistemático para la seguridad alimentaria de los peligros biológicos, químicos y físicos en los procesos de producción Rioplatense fue el primer frigorífico en implementar un sistema HACCP en Argentina.
En 2010 diseñó las políticas comerciales para que Frigorifico Rioplatense termine por consolidarse en los mercados de China, Europa y Estados Unidos. Tiene como mercados secundarios a Rusia, Brasil, Centroamérica y el Sudeste Asiático.
Con su guía, Rioplatense inicia sus operaciones en China, mercado que hoy es el cliente más grande que tiene el frigorífico a nivel internacional.
Asimismo, bajo su dirección se aplican las normas Certified Argentine Angus Beef Program, el Rioplatense Special Selection Black Box Program y el Cabaña Rioplatense Green Feed
Actualidad
Ya en el año 2016, robustecen su apoyo a la comunidad a través de la fundación La Manuelita, aportando comida a 23 comedores sociales. Además, en el propio comedor de la Fundación comen 180 chicos todos los días. En 2019 establece como objetivo de la operación general de la empresa convertirse en el frigorífico más moderno en términos de sustentabilidad de la Argentina.
Entrevista a Martin Costantini @CEO Frigorifico Rioplatense
Update: 20 Febrero 2021